紅酒瓶上寫的年份代表什么?

年份代表酒的生產(chǎn)日期,通常來說年份越久也就是說明酒越好,但這不是絕對的!如果說的深點,那就是要具體到那個酒的年份的天氣好壞,我好像記得法國的84年(不知道是不是對的)的酒就不如后面幾年的酒,因為那年的雨水多,葡萄的含水量多而含糖量少!造出來的酒也就差了.所以說年份和當(dāng)年的天氣都很關(guān)鍵的!

什么是酒莊?

來源于法國波爾多，原意城堡。指釀酒原料在酒莊自己的土地上種植，酒的釀造、儲存和罐裝等全部在酒莊內(nèi)進(jìn)行。世界各地的酒莊多為葡萄酒酒莊。

什么叫紅酒過門罐裝?

所謂紅酒過門灌裝，即將國外的進(jìn)口葡萄酒原液用散裝形式（非瓶裝）大批量運輸?shù)絿鴥?nèi)，再進(jìn)行裝瓶灌裝的葡萄酒。 灌裝酒不等于勾兌酒，不是用酒精、色素勾兌的假酒，確實也是國外的進(jìn)口葡萄酒原液，只不過在國內(nèi)灌裝完成。與原瓶進(jìn)口酒相比，罐裝酒無需裝瓶，而且運輸量大，因此是包裝還是在運輸費用上都節(jié)省成本。

原裝進(jìn)口葡萄酒和罐裝進(jìn)口的區(qū)別?

兩者區(qū)別如下 1．本質(zhì)不同，原裝進(jìn)口和罐裝進(jìn)口有著本質(zhì)的區(qū)別，二者在質(zhì)量和價格上也是完全不同的，同樣是進(jìn)口，是否原裝也是衡量酒的品質(zhì)高低的主要指標(biāo)。 2.分類不同，原裝進(jìn)口的是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成。罐裝進(jìn)口是在中國國內(nèi)灌裝的。既然不是真正原產(chǎn)地灌裝，即使這些原酒是進(jìn)口原料，質(zhì)量也會和原裝進(jìn)口葡萄酒有非常大的區(qū)別。

原裝進(jìn)口葡萄酒和罐裝葡萄酒，本質(zhì)上沒有多大區(qū)別，但原裝葡萄酒不能保證質(zhì)量，罐裝葡萄酒由于承載著中間的加工環(huán)節(jié)，有時候會以次充好

原裝葡萄酒和灌裝的區(qū)別就在于灌裝地點不同，一個是國外，一個是國內(nèi)，雖然酒液都是國內(nèi)的，但灌裝地點不同，其實也意味著品質(zhì)不同，通常原裝葡萄酒更有品質(zhì)保證，而灌裝葡萄酒的品質(zhì)較低，甚至作假。

大潤發(fā)買的紅酒帝菲堡是罐裝酒嗎?

不是，是瓶裝酒 帝菲堡紅酒屬于中等檔次的紅酒。 帝菲堡紅酒口感佳，入口自然香甜、圓潤，顏色通透飽滿。帝菲堡干紅是紅葡萄酒當(dāng)中比較高檔的紅酒，帝菲堡口感佳，入口自然香甜、圓潤。顏色通透飽滿。 經(jīng)過8個月新橡木桶陳釀，比經(jīng)典品種級、珍藏級別的酒有著更復(fù)雜的風(fēng)味，更持久的回味。優(yōu)雅的草莓,黑醋栗等水果香氣,伴隨有紫薇花香,青椒和香草的味道,醒酒后擁有摩卡以及淡淡的可可味道原瓶進(jìn)口，口感好，不易上頭。

葡萄酒保質(zhì)期按年份算還是灌裝算?

那個保質(zhì)期應(yīng)該是按罐裝的時候這個年份算的。但是如果說葡萄酒的年份的話，應(yīng)該是2006年是按那個采摘葡萄的年份來算。保質(zhì)期是生產(chǎn)的那個年份來說。也就是說它灌裝的時候。 2018-09-10

一般葡萄酒包括紅酒的保質(zhì)期是從發(fā)酵好的原酒灌裝開始計算的，比如說2008.8月采摘下來的葡萄用來釀制紅酒，一般都需要在橡木桶中發(fā)酵半年左右的時間，然后灌裝成瓶，也就是說它的保質(zhì)期應(yīng)該是從2009年2月份開始計算的。 紅酒就如同生命體一樣，剛灌裝完的紅酒比較年輕，顏色一般為淡紅色，隨著時間的推移，顏色逐漸變?yōu)榘导t，也就是屬于成熟的紅酒了！至于紅酒的保質(zhì)期是怎么確定的,按照法國紅酒的標(biāo)準(zhǔn)，一般是有專家根據(jù)當(dāng)年的氣候和各種條件來確定這一年份的紅酒屬于哪一級別的，然后在確定它的保質(zhì)期。好年份的葡萄酒還是能保存很長時間的，而且味道也非常不錯！

葡萄酒灌裝日期即是指葡萄酒的裝瓶日期。在北半球，葡萄的收獲季節(jié)一般是在9月左右開始。葡萄酒在經(jīng)過采摘、發(fā)酵、橡木桶陳年后，然后就是裝瓶。裝瓶的時候一般都會打上灌裝的日期。 如果是中文背標(biāo)上的灌裝日期，通常會標(biāo)志“某年某月某日”的形式，如：“灌裝日期：2019年7月19日”。因此從灌裝日期也可以大致推算出葡萄酒的陳年時間。